Copa de frutas “tres colores”
en 07 Sep 2018 11:19 AM
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Es un batido rico en potasio, vitaminas A y C, proteína y calcio por lo cual es ideal para obtener esa energía necesaria para la actividad diaria.

Consejos del chef

Copa a base de frutas, en las que puedes utilizar otras alternativas, acompañada de un queso batido libre de grasas.

 Ingredientes para 2 personas

  • Fresas: 50 grs. 

  • Plátano: 150 grs. 

  • Mango: 150 grs.  

  • Queso batido: 200 grs.

  • Edulcorante líquido: 20 mls.

  • Menta: Una hoja 

Elaboración:

• Batimos con edulcorante la fruta al gusto y por separado cada una.

• Hacemos lo mismo con la crema de queso.

• Preparamos las hojas de menta y la dejamos reservadas.

Presentación:

• Repartimos las cremas de fruta en distintas copas y las superponemos en tres capas

•  Refrigeramos un rato antes de servir.

•  Al final decoramos con fruta y hoja de menta.

 

Receta diseñada por el Dpto. Técnico de Grupo NC Salud